世人皆知武夷山!這里是世界文化與自然雙遺產(chǎn)地。各地游客紛紛慕名而來(lái)，看山、游水、品茶、逛古鎮(zhèn)。但被很多人忽略的是，與其它城市不同，武夷山本地人的工作和生活大都圍繞著武夷山的景、武夷山的茶。他們有的種茶制茶，有的開(kāi)茶館，有的在九曲溪撐筏，有的開(kāi)民宿飯店，有的做旅游接待，也有的在景區(qū)工作……走近他們，你才能真正領(lǐng)略到武夷山的魅力，而不僅僅只是世人眼中的武夷美景。

武夷巖香(攝影：老遲)

武夷山人之：船夫，行走的段子手

一條九曲溪，至美山水畫(huà)!九曲溪漂流是武夷山最火爆的旅游項(xiàng)目，沒(méi)有之一。全長(zhǎng)9.5公里的九曲溪，從九曲順溪至一曲，漂流時(shí)間要90-100分鐘。

每天清晨，可以看到竹筏碼頭密密麻麻停滿了待開(kāi)的竹筏。數(shù)百名船夫陸續(xù)到崗，換上衣服鞋子，擺放好竹筏上的竹椅，坐在岸邊靜待開(kāi)工。

清晨，碼頭排滿了待開(kāi)的竹筏(攝影：藍(lán)風(fēng))

游九曲溪所乘竹筏是8-9根去皮毛竹烤后扎成的，吃水淺，浮力大，一般每筏乘坐6人，頭尾各一名船夫。船夫基本都是當(dāng)?shù)厝�，有男有女，男女搭檔的大多是夫妻排。據(jù)為我們撐筏的船夫講，他十幾歲就開(kāi)始在九曲溪撐筏，到現(xiàn)在已經(jīng)撐了二十多年了。旺季的時(shí)候，一天需要撐四趟，淡季的時(shí)候一天只需撐一趟。正常情況下，一個(gè)月可以賺5000元以上。

女船夫(攝影：藍(lán)風(fēng))

武夷山的船夫不僅撐筏，還能講解�？汕�萬(wàn)不要以為船夫的講解就是打醬油，武夷山的船夫個(gè)個(gè)都是行走的段子手。沿途經(jīng)過(guò)什么景點(diǎn)，有什么歷史典故，拍過(guò)哪些電影……他們講得幽默詼諧，包袱一個(gè)個(gè)甩出來(lái)，讓人禁不住捧腹大笑。而且他們會(huì)“看菜吃飯”，遇到不同的人，景點(diǎn)的介紹也是不一樣的，甚至還有很多自編的打油詩(shī)和故事與客人們一起分享，絕對(duì)是“武夷山一絕”。

其實(shí)很多船夫并不完全是因?yàn)殄X(qián)而來(lái)?yè)畏�。我們的船夫說(shuō)，他家有三十多畝茶山，條件并不算差，原本也可以不用出來(lái)?yè)畏�，但他卻很喜歡這份工作，喜歡每天面對(duì)來(lái)自四面八方的客人，喜歡和大家聊天斗嘴，分享武夷山的故事。而像他這樣，家里有茶山的船夫其實(shí)很多。

當(dāng)?shù)厝私Y(jié)婚都喜歡到玉女峰下合影，以示“與子偕老”(攝影：武夷山鐘愛(ài)一生婚紗攝影)

由于長(zhǎng)期撐筏，他們的手上都結(jié)滿了老繭，尤其是雙手的虎口處，更是鼓起了硬硬的大包。生活不易，但依然要微笑面對(duì)。他說(shuō)：“做什么事情關(guān)鍵是心態(tài)的問(wèn)題。心態(tài)好了，世界都是你的。心態(tài)不好，世界都是欠你的!”。每天面對(duì)不一樣的游客，他們都需要保持好的心情，也盡量讓游客在九曲溪玩得開(kāi)心。他們知道，只有武夷山的影響力更大更好，他們的生活也才會(huì)更上一層樓。

男船夫虎口處的硬繭(攝影：渝帆)

武夷山人之：茶女，最?lèi)?ài)大紅袍

沒(méi)有一種茶能像大紅袍這樣成為一代傳奇。在近代，大紅袍是毛澤東主席送出“半壁江山”的國(guó)禮茶。在現(xiàn)代，大紅袍是國(guó)家博物館收藏的唯一一份現(xiàn)代茶。2005年大紅袍巖茶拍賣(mài)出了20克20.8萬(wàn)元的天價(jià)，折算成一公斤上千萬(wàn)，讓人咋舌。很多老茶客就是因?yàn)槟笜?shù)大紅袍而來(lái)武夷山旅游，就想看看比黃金還貴的茶長(zhǎng)什么樣。

巖壁上的母樹(shù)大紅袍(攝影：老遲)

在武夷山，茶文化滲透進(jìn)了城市的每一個(gè)角落，你碰到的每一樣?xùn)|西都與茶相關(guān)。在這里，肉桂不是香料，水仙不是花;在這里，當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)的牛肉、馬肉是茶不是肉。全民愛(ài)茶、飲茶的氛圍催生了武夷山茶女。

女子與茶似乎有一種渾然天成感，武夷山很多茶女自幼便學(xué)習(xí)采茶、制茶、泡茶。她們愛(ài)穿茶服，愛(ài)研究茶，愛(ài)喝茶，也愛(ài)與遠(yuǎn)道而來(lái)的客人聊茶。她們從事各種與茶相關(guān)的工作，茶的研究、茶的銷(xiāo)售、茶藝表演，制作茶主題飲食，或是進(jìn)入茶企工作……。

在武夷星工作的茶女(攝影：老遲)

在武夷山，一天喝茶的次數(shù)比吃飯多。以前我不明白，為什么帶回去的大紅袍總沒(méi)有在武夷山當(dāng)?shù)氐暮煤?與茶女接觸后，我知道了泡茶是個(gè)繁瑣的活，需要注重細(xì)節(jié)。茶具的選擇、環(huán)境格調(diào)、水溫高低、時(shí)間把控等都要精心講究。而這些，都是需要慢慢練出來(lái)的。在茶女身上，你能感受到一種干凈、平和、溫潤(rùn)的氣質(zhì)�？床枧�泡茶，如行云流水;品茶女之茶，回味無(wú)窮。

由大紅袍衍生的另一樣食物也非常受歡迎，就是被譽(yù)為“天下第一蛋”的大紅袍茶葉蛋。在母樹(shù)大紅袍對(duì)面，有一個(gè)賣(mài)茶葉蛋的鋪?zhàn)�，茶葉蛋5元一個(gè)，游人卻都爭(zhēng)相購(gòu)買(mǎi)。同行的茶女強(qiáng)烈推薦我們品嘗一下，說(shuō)這里的大紅袍茶葉蛋味道最好。剝開(kāi)蛋殼，先聞香后吃蛋，濃郁的茶香伴隨著蛋白的Q彈與蛋黃的綿軟，一絲厚重的咸味，讓整個(gè)茶葉蛋味道變得更加飽滿，嘗過(guò)一次就叫人念念不忘。小朋友不宜喝茶，但可以給他們嘗嘗這個(gè)大紅袍茶葉蛋哦。

大紅袍景區(qū)里，吃過(guò)就忘不了的大紅袍茶葉蛋(攝影：藍(lán)風(fēng))

武夷山人之：美人如斯，慢享生活

“不登天游，等于白游”。然而，就如北京人很少去故宮長(zhǎng)城，上海人很少去外灘，杭州人很少逛西湖一樣，天游峰、一線天、九曲溪等知名景區(qū)游客太多，本地人其實(shí)很少會(huì)去湊熱鬧。但景區(qū)里有一個(gè)地方，本地人都會(huì)推薦朋友去，甚至自己有時(shí)間，也樂(lè)意去走一走，那就是“巖骨花香”慢游道。

武夷山天游峰(攝影：彭善安)

“巖骨花香”慢游道是武夷山5條慢游道之一，長(zhǎng)4.3公里，游人稀少，環(huán)境清幽，沿途串聯(lián)了大紅袍、流香澗、慧苑寺、鷹嘴巖、水簾洞等景點(diǎn)。這里是武夷山巖茶的核心產(chǎn)地，是老茶客津津樂(lè)道的“三坑兩澗”，是本地人所說(shuō)“最貴最浪漫的路”。

好山出好水，好水育佳人，武夷山多美女，一如陪同我們的本地朋友。行走在曲曲折折的峽谷小徑中，山風(fēng)拂面，溪水潺潺，茶香盈鼻，正如古詩(shī)所云：“臻山川精英秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝”。峽谷里幾乎沒(méi)有任何人工修飾的痕跡，極大限度地保留了大自然最原始的樣子，一路鳥(niǎo)語(yǔ)花香，空氣清新，令人心曠神怡。走累了我們就在路邊隨意坐著休息，隨手一拍，美景天成。

巖骨花香慢游道，隨手一拍都是大片(攝影：藍(lán)風(fēng)、老遲)

武夷山的天氣真的是說(shuō)變就變，原本的藍(lán)天白云突然下起了大雨。我們正好走到慧苑寺，連忙躲檐下避雨。等雨之際，同行的茶女居然麻利地?cái)[上了一桌茶席，開(kāi)始泡茶。朋友說(shuō)，她們?nèi)�戶外游玩時(shí)，有時(shí)時(shí)間較長(zhǎng)，就會(huì)帶一套簡(jiǎn)單的戶外茶具，休息之時(shí)，大家可以品茗聊天。很快，茶已泡好，是一泡極品肉桂，名曰“心頭肉”，據(jù)說(shuō)每斤售價(jià)6.6萬(wàn)元，算下來(lái)一泡茶就要1100元，真是茶如其名，喝著無(wú)比心疼。不過(guò)這茶湯極其純凈，入口回蕩至喉底，舌底生津，香氣久久不散，令人通體舒暢。我們就這樣聽(tīng)著雨聲，品著香茗，伴著古樹(shù)，仿若身處世外桃源。

休憩時(shí)，茶女在慧苑寺為我們泡茶(攝影：老遲)

除了巖骨花香，還有一個(gè)地方，當(dāng)?shù)厝艘埠芡扑]，就是萬(wàn)里茶路的起點(diǎn)——下梅古村。古村距離武夷山度假區(qū)不到10公里，至今保留著30多座清朝時(shí)期的古建筑。村里巷道曲徑通幽，民居古色古香，流入梅溪的當(dāng)溪穿村而過(guò)，沿河兩岸建有涼亭、闌干、美人靠。朋友一身旗袍走在其中，恍如時(shí)空交錯(cuò)。

下梅古村的時(shí)光記憶(攝影：長(zhǎng)腿叔叔)

古村的老街并沒(méi)有因?yàn)橛慰偷脑黾佣�變得商業(yè)化，依然古樸自然。朋友熟門(mén)熟路地帶我們走進(jìn)老街上一家名字叫做“嘻好邑”的小吃店。店里只賣(mài)紅茶湯圓、扁肉(餛飩)、手工拌面和老面肉包四樣小吃，但味道都很驚艷，除了游客，本村人也每天光顧。尤其是紅茶湯圓，清香的茶味中和了湯圓的甜膩，我們連湯都喝干了!

8元一碗的紅茶湯圓(攝影：藍(lán)風(fēng))

夕陽(yáng)西下，坐在河邊一邊聊天一邊揀茶的老人們陸續(xù)回家吃飯，晚霞的金光暈染了古民居的青瓦屋頂，長(zhǎng)廊下趴著的狗兒慵懶地?fù)u晃著尾巴……浮躁的心在這一刻無(wú)比寧?kù)o。武夷山，這座以山水聞名天下的小城，它的背后，藏著的其實(shí)是“慢享生活”的武夷魂。

下梅古民居(攝影：老遲)

武夷山旅游線路推薦

武夷山景區(qū)的門(mén)票是三日聯(lián)票，其實(shí)更適合舒適地住一段時(shí)間，慢慢游玩。每天挑1-2個(gè)景點(diǎn)走走看看，剩下的時(shí)間尋覓美食，跟當(dāng)?shù)厝撕炔枇奶�，慢享生活�?/p>

武夷山美食

若是第一次來(lái)，從天游峰至桃源洞;九曲溪至武夷宮;一線天至虎嘯巖;大紅袍至水簾洞，這些都是主景區(qū)的精華部分，值得打卡。尤其一定要坐一回九曲溪漂流，清晨六七點(diǎn)乘坐最佳。晚上則可以看一場(chǎng)印象大紅袍，或是夜游崇陽(yáng)溪，看武夷水秀等。

若是景區(qū)的精華部分已經(jīng)游覽過(guò)，那么，建議你走一走巖骨花香慢游道，訪天心禪寺，登白云寺拍日出，逛下梅看古民居，青龍峽看大瀑布，五夫鎮(zhèn)尋朱熹故里，星村鎮(zhèn)覓美食，去香江茗苑看斗茶……。

讓腳步慢下來(lái)，讓身體徹底放松，感受這個(gè)城市的慢生活。這，才是來(lái)武夷山最好的度假方式。(組稿：董晨燕，素材提供：渝帆、老遲、藍(lán)風(fēng)、鳶尾、長(zhǎng)腿叔叔)