世界互聯(lián)網(wǎng)大會于不久前落下帷幕，大佬們在烏鎮(zhèn)的飯局都吃了些什么？
    “我們Boss養(yǎng)豬”，這句話說出來確實是霸氣十足。因為一個整天在網(wǎng)易云音樂刷刷歌單發(fā)發(fā)情懷的文藝中年男，不是應(yīng)該走治愈系的路線嗎？何況他還總是帶著如沐浴春風(fēng)般的微笑。但，就是這樣的一個文藝Boss,他養(yǎng)豬。

    很遺憾的是，我司北京的同事們還沒有口福嘗到自家的豬肉，它會不會比別家的更香？不聽音樂入睡，聽的都是網(wǎng)易充滿智慧的跟帖，也許每一頭豬都是隱藏的段子手呢。

    不久前剛剛結(jié)束的世界互聯(lián)網(wǎng)大會，各家大佬齊聚烏鎮(zhèn)，而網(wǎng)上那張大佬們吃飯的圖也被熱傳，這樣的飯局雖然不能算賞心悅目，但分量不輕！

    那么，重點(diǎn)來了，這段飯誰請的？(就是圖中那個笑的靦腆又燦爛的距離鏡頭最遠(yuǎn)的那位，我們家老板，他們還吃到了老板的豬！

    當(dāng)晚聚餐的地方是烏鎮(zhèn)的一家民宿——津驛客棧，一直深受三石哥的喜愛。首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會期間，丁磊、李彥宏、張亞勤等互聯(lián)網(wǎng)大佬到這里點(diǎn)了一桌菜，把酒相談甚歡。穆穆說，丁磊其實是本店的�？�，來烏鎮(zhèn)玩必來店里吃飯。穆穆一家人經(jīng)營著5間客房，餐桌只有兩張，客人來吃飯一般都要預(yù)約，而丁磊從不預(yù)約�！坝袝r他晚上6點(diǎn)來了，要吃飯，但桌位已經(jīng)預(yù)約了7點(diǎn)的客人。我們只好請他在1小時里用完餐。”穆穆說。今年這一頓，看來不是1個小時可以吃完的。

    我們家的豬

    當(dāng)晚聚餐，三石哥帶去了豬肉、放養(yǎng)雞、包的粽子，還有兩壇老酒。點(diǎn)了些啥菜？穆穆說，丁磊愛吃新鮮時蔬，有他最愛的蘿卜干炒蛋，還有茭白肉絲、茄子、青菜響鈴等，當(dāng)然，少不了烏鎮(zhèn)的紅燒羊肉、醬鴨、白水魚。“林林總總十多個菜吧。”穆穆說，他老公把丁磊帶來的豬肉，加工成粽香東坡肉，肉絲炒茭白。

    網(wǎng)友們一直都說只聽聞三石哥養(yǎng)豬，卻從沒見過這豬肉拿到市場上賣。對我們來說，也是“江湖一直流傳著豬的傳說，卻從未目睹過豬肉，更別說嘗了�！敝钡綖蹑�(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會結(jié)束后，我們收到了這樣的郵件，大家驚呼“寶寶終于看見豬啦終于看見豬啦�！�

    我們家的豬有個特別清新的名字叫“味央”，文藝人養(yǎng)文藝豬！

    寫到這里，你們是不是等著我丟出鏈接，像考拉海購的文章一樣�？粗�像一篇內(nèi)容豐富三觀極正的文章，最后總會話鋒一轉(zhuǎn)出現(xiàn) >>>點(diǎn)此買買買 的字樣。嗯，可正真的不是一篇廣告。這只是一篇和烏鎮(zhèn)旅游相關(guān)的文章，順便抒發(fā)了“年末北京員工喜見豬肉”的心情。

    不要一直說豬肉了，烏鎮(zhèn)還有什么美食？

    讓馬云摸黑來嘗的羊肉面，你不好奇嗎

    據(jù)說去年互聯(lián)網(wǎng)大會前夜，馬云一行人在夜黑風(fēng)高之際就以一碗羊肉面做夜宵，搞定了烏鎮(zhèn)第一餐。

    桐鄉(xiāng)人愛吃羊肉也是出了名的，這名聲在外的書生羊肉面，面湯不多，羊肉扎堆。肉第一口酥，第二口汁水涌出來。這種肉，就像是給胃的投名狀，一口進(jìn)去，胃就會矜持全無。

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    要是看到大咖們?nèi)耸忠粋�油墩子，別驚訝

    橢圓形白鐵皮模子里倒進(jìn)面糊，再將刨成絲、略腌過的蘿卜擠去水分，放入蔥末拌勻，然后再蓋上一層粉漿，整個“滋啦”一下滑入熱油鍋，不久一個胖嘟嘟的油墩子就出鍋了。

    裹個紙片捏在手中，一口下去，外脆里綿，咸香有味。去年互聯(lián)網(wǎng)大會，馬云也忙里偷閑吃了一個。

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    嫩如日本豆腐的魚丸，才是地道烏鎮(zhèn)菜

    烏鎮(zhèn)本地人愛吃的一道菜——“白玉湖蝦”。
    白玉是指用當(dāng)?shù)睾拥览锾禺a(chǎn)的白魚做成的魚丸子，因為這種魚肉質(zhì)細(xì)嫩，所以制成的魚丸口感也格外柔滑，“嫩得像日本嫩豆腐一樣�！�

    蝦，用的從河道里新鮮打撈的河蝦，下廚前才剝蝦殼，為了在口感最棒的時候與魚丸一起燉煮。這道菜最能體現(xiàn)江南特色，即使網(wǎng)上買得到，吃到嘴里也不會有河鮮最初剛捕撈出來時的爽滑、新鮮感了。

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