漫玩青島  賞楓、觀候鳥、滑雪、泡海湯、精油SPA按摩 、生態(tài)文創(chuàng)正夯
    青島秋冬自然生態(tài)的多樣化，加上海鮮極品多，像是梭子蟹最合季節(jié)，也最成熟鮮甜，而國內北方瀕臨膠州灣，更是唯一濱海的文創(chuàng)酒店--「青島涵碧樓」，不僅可吃到最地道海鮮料理，還有唯一1500米海底溫泉，適合親子同游，在海邊泡著暖呼呼的溫泉，觀賞大海浩瀚、聆聽著潮汐來去，夜晚甚至可以看到滿天星空，那樣的開闊心境，也唯有涵碧樓才能放松身心、尋找當?shù)匚幕�、體驗不同生活經(jīng)驗。

    而過去大家普遍印象青島冬季很冷，但其實秋冬換季，青島反而更具特色，10月、11月到青島濕地近距離觀察大白天鵝、有「鳥中大熊貓」之稱的中華秋沙鴨等近200種國家保護候鳥到青島「度假」；八大關賞楓秋色醉人，嶗山更有「彩楓季」最是撫媚多姿的妖嬈動人；深冬到青島6家滑雪場已是最夯的「冰雪經(jīng)濟」，更是親子或日韓游客最愛。
    大關嶗山 ，秋季賞楓最妖嬈
    告別了11長假、受夠了人擠人的景點與交通后，轉眼間時序邁入秋季，11月的島城正是賞楓的季節(jié)，像是著名的八大關、中山公園，醉人的秋色隨處可見；而在巨峰，嶗山之巔，則有著青島海拔最高的楓樹林，巨峰紅葉似火，迎來了一年中景色最妖嬈的季節(jié)。
    走到11月底，嶗山太清宮則有固定舉辦"彩楓季"，紅、黃、綠三種顏色的楓葉交織，三色共存近一個月，每天都有變化，帶來極致絢爛的視覺體驗，相當吸睛，此時帶著相機到此一游，絕對值得紀念。
    秋冬到青島旅游，近距離觀察國家級保護候鳥生態(tài)
    膠州灣是青島鳥類的"大基地"，已記錄到的生態(tài)濕地鳥類有386種，其中有21種被列入《瀕危野生動植物國際貿易公約》名錄和國家級重點保護水鳥，像是丹頂鶴、白鶴、白鸛、有“鳥中大熊貓”之稱的中華秋沙鴨、大天鵝、灰鶴、蓑羽鶴等，2010年以來更陸續(xù)發(fā)現(xiàn)三趾鷸、尖尾濱鷸、紅嘴藍鵲、水雉、震旦鴉雀等罕見野鳥。
每年春、秋兩季是候鳥遷徙的季節(jié)，浮山、嶗山、膠州灣濕地、中山公園等處設立觀察點，搜集研究鳥類的遷徙路線、繁殖、分類資料，山東青島的「少海國家濕地公園」屬國家級濕地公園，更是青島首個國家級濕地公園，而第二個濕地公園位于青島市西海岸新區(qū)(黃島區(qū))的唐島灣南岸的濕地公園，濕地總面積1300多公頃，圍繞唐島灣兩岬的大型海岸公園，擁「海上西湖」之美譽。
    冬天滑雪去，青島冰雪經(jīng)濟生溫

    而越往深冬，青島滑雪生意越來越「火」！據(jù)網(wǎng)絡數(shù)據(jù)顯示，青島與日本東京處于相同緯度，氣候相似，加上北京、張家口將在2022年舉辦冬季奧運會，這是中國大陸第三次舉辦奧運賽事，更是第一個冬奧委會，也讓同樣在北方青島剛萌芽的「冰雪經(jīng)濟」迅速升溫。據(jù)媒體統(tǒng)計，目前青島地區(qū)戶外滑雪場就達6家，顯示冰雪消費需求日益旺盛，尤其是喜歡到青島旅游的日韓游客更是列為重點活動。

    就以青島的藏馬山、清閑莊園、靈珠山等3家滑雪場來說，都與青島涵碧樓一樣位于西海岸新區(qū)（黃島區(qū)），與涵碧樓不過一小時內車程可到。不僅有先進齊全的滑雪道，有的還有大型纜車及初級練習場、嬉雪場等，不僅適合專業(yè)人士，也適合親子共游，對初學者也頗具吸引力。

    多國餐廳做配套 ，美食隨手可得
    俗話說「九雌十雄」，農歷九月吃雌蟹、十月吃雄蟹為最佳時機。秋冬除了來青島賞楓滑雪外，「吃貨們」當然不能錯過美食。
    酒店內處處充滿的齊魯文化的文創(chuàng)酒店「青島涵碧樓」，就位于青島市區(qū)的膠州灣中心點，占地14萬平方米、擁161間面無敵海景的百平米大套房，除了J2爵士吧、Lalu KTV等流行與文化兼具的現(xiàn)代化設備外，更擁有中、法、日等多國料理餐廳，美味自然不在話下。
    而為提升餐飲與住房回客率，青島涵碧樓除禮聘八大菜系金廚駐店，更在食材下足了功夫，鄉(xiāng)林集團旗下的涵碧樓酒店集團董事長賴正鎰，特別成立「兩岸食材調研組」，專門搜集世界各地頂級、新鮮食材，一圓饕客的美食夢。
    大啖梭子蟹，主廚傳授小撇步
    青島的秋冬季正是吃海鮮的大好時機，尤其是梭子蟹更是餐桌的主角。中餐廳主廚王津貴說，青島本地梭子蟹生存水溫較低，外殼比南方蟹堅硬些，肉質更緊實，口感風味鮮甜絕佳，適合秋冬進補，價格雖相對高些，但僅此季節(jié)才能嘗到如此鮮甜美味。
    涵碧樓主廚采用蒸煮方式，因為蒸比煮溫度高，熟得快，可縮短烹制時間，能保持鮮蟹本味，讓口感鮮美，養(yǎng)分足、潔凈味美。吃的時候，可沾些姜醋或溫熱的黃酒，更有祛寒作用。
    深層The Lalu 精油SPA ，溫暖助深層入眠
    “溫泉水滑洗凝脂”，白居易筆下所描繪溫泉的美妙至今猶存，只是現(xiàn)在溫泉養(yǎng)生已不再是傳統(tǒng)意義上的“泡湯”，更是休養(yǎng)生息的王道。秋季來一次養(yǎng)生溫泉SPA之旅，再合適不過了。
    青島涵碧樓SPA會館內有專屬私密的雙人或單人精油SPA芳療室，在自然光影、寬闊海景、波光粼粼的海平面、伴隨著大自然節(jié)奏的浪濤聲，感受芳療師如跳舞般律動的雙手，以峇厘島長推手法，在沁著精心調制精油氛圍，讓身、心、靈完全放松，融入自然，隔絕喧囂，體驗六感之美。