稀豆粉
　　騰沖稀豆粉是用吊漿液制作。首先，制漿要分別制成清漿和濃漿兩種，然后再用兩種漿制成稀豆粉。騰沖稀豆粉的吃法也有大講究，一碗稀豆粉要分三部分，一部分不拌佐料、一部分輕拌佐料、一部分伴佐料，將這三部分變幻順序輪著吃，不同的輪換順序吃起來有不同的美味，妙極！
壇子雞
　　壇子雞，可謂騰沖一絕。 此菜源于明末，興于清初，由其獨特的瓷壇（或特制砂鍋）燜制工藝和神秘的宮中藥物和融合騰沖當?shù)卦�材料配制而成。其色金黃玉潤，其色純正持久，不悶不膩，入口細品，皮脆肉嫩骨酥，滿口溢香。

傣家美食

 
購物攻略
　　芒市、騰沖、瑞麗都是中國有名的珠寶之城，這里主要經(jīng)營的是來自緬甸的翡翠玉當?shù)爻霎a(chǎn)的黃龍云，在當?shù)刭�石文化十分盛行，但是賭石一般都是專業(yè)人士參與，風險很大，當?shù)厥�傳“一刀窮，一刀富”的說法，所以對于游客一般不是特別推薦去參與賭石，如果有興趣的游客可以選擇價格較低的石頭嘗試一下即可。
　　德宏有芒果、西番蓮、酸木瓜、菠蘿蜜、蕃荔枝、羊奶果、無眼菠蘿、隴川桔子等熱帶水果以及菠蘿脯、隨川姐烏茶、王子樹清茶、土堆雞樅、竹筍、蕨菜等土特產(chǎn)品。在德宏的瑞麗、畹町、章鳳，游客能買到最好最美而且最便宜的緬甸珠寶玉器。德宏還有少數(shù)民族金銀飾品、織錦、隴川戶撒刀、盈江藤器等傳統(tǒng)民族工藝品。
　　瑞麗市內(nèi)有一條1公里長的貿(mào)易集市街，被人稱為“瑞麗邊貿(mào)街”。這里賣主均是中緬邊民，貨物琳瑯滿目，而且有很多具本地傣族特色的木雕、皮革、紡織等工藝品。每當夜色降臨，這里便燈火通明，成為瑞麗的不夜城。
　　姐告邊貿(mào)經(jīng)濟區(qū)位于瑞麗市4公里的瑞麗江東南岸，東、南、北三面與緬甸對外貿(mào)易主要口岸--木姐市相連，中緬友誼街坐落在姐告中緬邊界靠近中方的一側(cè)，這里有許多頗具緬甸風格的商業(yè)店鋪。到達瑞麗市后，可乘專線車前往，票價5元，也可從中緬友誼街走到木姐市區(qū)，但需要在邊防檢查站辦理相關(guān)手續(xù)。
 
節(jié)慶信息
    目瑙縱歌節(jié)每年的正月十五前后就是目瑙縱歌節(jié)，目瑙縱歌節(jié)是景頗族最盛大的傳統(tǒng)節(jié)日，數(shù)萬人踩著同一個鼓點起舞，規(guī)模宏大，震撼力極強，是中國西部地區(qū)的民族狂歡節(jié)，有"天堂之舞"、"萬人狂歡舞"的美稱。只要有場地，全世界的人都可以一起進行目瑙縱歌，它是世界上最壯觀的集體歌舞。目瑙縱歌節(jié)是景頗族最盛大、最隆重的民族節(jié)日。隨著時代的發(fā)展，目瑙縱歌節(jié)已成為景頗人民歡慶豐收的歌舞娛樂的民俗節(jié)日。

潑水節(jié)

　　潑水節(jié)是傣族最隆重的節(jié)日，也是云南少數(shù)民族中影響面最大，參加人數(shù)最多的節(jié)日。潑水節(jié)是傣族的新年，相當于公歷的四月中旬，一般持續(xù)3至7天。第一天傣語叫“麥日”，與農(nóng)歷的除夕相似；第二天傣語叫“惱日”（空日）；第三天是新年，叫“叭網(wǎng)瑪”，意為歲首，人們把這一天視為最美好，最吉祥的日子。
 
滇西旅游經(jīng)典線路推薦
線路一：芒市＋騰沖＋瑞麗5日自由行（芒市進出 1晚住宿起）
　　全新的滇西線路，體驗不一樣的風景地貌，感受“一城兩國”的獨特格局。
　　玩轉(zhuǎn)云南新線路，不走尋常路，電影“武俠”的拍攝地－騰沖,超唯美景色。
　　產(chǎn)品支持1晚住宿起,酒店自由搭配,三地聯(lián)游想在哪停多久就停多久。
　　天然的地熱，神奇的城市瀑布，美不勝收的景色絕對讓您一飽眼福。
線路二：騰沖一地 騰沖世紀金源大飯店5日自由行（芒市進出）
　　經(jīng)濟細節(jié)：北京直飛芒市往返雙飛往返省千元。
　　住宿細節(jié)：精心挑選五星酒店，享受舒適住宿。
　　人性化細節(jié)：特別贈送芒市-騰沖之間往返接駁，價值1000元，雖然拼車但都是小車，提高您舒適度。
　　景點獨特體會：攜程專供，品質(zhì)保障，體會滇西小鎮(zhèn)幽靜，感受抗日悲壯滄桑，探尋火山神秘，體驗真正的火山溫泉。
 
滇西旅游溫馨小貼士
　　1、 滇西地處高原地帶，四季入春，紫外線很強，一定要注意防曬
　　2、 當?shù)厝找箿夭钶^大，白天較熱，請注意及時加減衣物。
　　3、 芒市、瑞麗夜生活較為豐富，騰沖夜生活較少，喜歡夜生活的游客可適當調(diào)整行程安排。
　　4、 瑞麗由于是邊境城市，當?shù)鼐挼檫吤褫^多，治安相對較差，夜晚外出一定要注意財物，最好結(jié)伴而行。
　　5、 德宏為少數(shù)民族地區(qū)，游客應(yīng)當注意尊重少數(shù)民族風俗，德宏當?shù)赜绕溆涀〔荒芊Q呼女人為“小姐”，阿哥、阿妹都是比較通用的稱呼。
　　6、 德宏飲食文化以少數(shù)民族口味為主，口味重，香料多，有一定刺激性，很多游客初到德宏會有拉肚子的情況出現(xiàn)，品嘗當?shù)孛朗吵跗趹?yīng)適可而至，等后期腸胃適應(yīng)之后再根據(jù)個人腸胃功能進行選擇。
    7、由于緬甸政局的不穩(wěn)定，目前中緬邊境目前只是單方面開放，緬甸民眾可以進入中國，中國游客暫時不能前往緬甸旅游參觀。