“自駕游澳門”接近成為現(xiàn)實。京珠線非常好走，而澳門、珠海、中山順德一線，佳肴美點數(shù)不勝數(shù)。光為了口福，就值得此行。

【出行路線】

　　需時3天(或2天，但得加上之前一個晚上)

　　行程來回共計250公里，路費約105元。

　　去程是從廣州直達澳門：洛溪→金山大道→沙灣→坦尾→京珠東線→珠海市→關閘→澳門。

　　回程是珠�！�京珠東線→中山市出口→石岐→小欖→桂城→大良→碧桂園路→廣珠西線高速 →鶴洞大橋。

【食住提點】

　　筆者是3天游，第一天游了珠海市的幾大風景點，如碼頭、共樂園、梅溪等。如你不需游珠海，純以食為主，可以在周五晚上起程。

　　汽車直接停在珠海下榻的地方，然后打的甚至步行到拱北海關。也可停在關閘附近的停車場，離拱北海關越近停車費越貴，反之則便宜，最貴處亦僅40元一天。澳門地方小，所以根本不須過夜就能玩遍，建議當晚入住珠海郊外度假村如御溫泉之類，第二天一大早從拱北過關。

　　早上9點出了拱北海關就是澳門的巴士站，可以即購新福利公司60元一張的IC卡乘車。此卡可同一車次刷卡幾次，所以3人行買一張卡即夠用了。拱北海關開至午夜，只要你趕在12點前返回珠海便可。

　　第3天返程，途中全是漁米之鄉(xiāng)，美食到處可覓。

【旅趣多半在食趣中】 

　　美食，首數(shù)粵地�；浀�，則首選順德。天下名廚出大良，大約是不錯的，所謂粵菜，其中泰半是順德佬的貢獻，而現(xiàn)在天下各江各派，那種種新扎的菜譜，卻大都是從粵菜中化出。

　　于是我們往南而行，踽踽地行，緩緩地吃。眼睛旅行舌頭狂歡，心兒，就在每一次的發(fā)現(xiàn)中狂跳，就如淘古者發(fā)現(xiàn)了角落里的一只秦俑或者星探在人叢中瞄上了一個“夢露”。

　　我們從澳門開始大吃，吃到珠海、中山、順德。那一路上怎地形容是好？端的是落花流水、橫掃千軍、秋風落葉、氣吞山河、窮奢極欲、日月無光……回家后往磅上一站，那針兒像狠踩油門的汽車咪表，哧哧地直往右邊搖擺。

　　第一天在珠海大吃海鮮，特產(chǎn)重殼蟹正當令，這蟹兒有兩層的殼，其實是蟹正值換殼，薄薄軟軟的，吃來別有一番感覺。

　　次日是澳門“大游行”，領隊的是女兒，口號是“食沉馬交”！我們從拱北開始了食之旅，一直將路環(huán)、氹仔通通食翻天。葡國菜是肯定要嘗一嘗的，葡撻感覺一般，不太特別，反而是云吞面，在一個叫百福面家的店里，好得不得了。這種日常吃的東西竟然做得那么好，我的評價是“敬業(yè)”！氹仔誠昌記的水蟹粥和炸鯪魚球是馳名小食，而阿波羅雪糕和鮮果撈都做得很好。澳門小小的，所以找吃處很方便，也不必計較時間，最好不要正兒八經(jīng)地入酒樓，而是隨心所欲，那才是一種真的食趣。

　　

【留下口福到中山】 

　　中山，在老市區(qū)中心的逸仙湖公園里有一間很漂亮的大酒樓，出品相當不錯，而且價錢比廣州理想多了。我們開了一個面湖的大房間，一邊吃山珍海錯一邊看慵懶的游人三三兩兩地游逛。石岐市內(nèi)有一條步行街，有一間叫稻興隆的老字號做的炒米餅與杏仁餅、姜汁米通都很好吃，令人想起兒歌“炒米餅、糯米團，阿媽帶我睇龍船……”。

　　順德名不虛傳，永遠的世界食都。一塊倫教糕已可以傾倒眾生，雙皮奶則征服了我的“芳心”好多年。小炒王是對中國菜永遠的形象代表。在二三分鐘里把材料變成美食是烹道之最高境界。“鑊氣”一詞，只有廣東菜才講究，但全世界的舌頭都一定能夠享受到。

　　雙皮奶、南乳花生、崩砂、蠔油豆等小食與酒樓團團地圍在順德清暉園附近，要特別提醒的是，有間牛什店，選料好、味道足，比省城的好吃得多了，是一個不容錯過的體驗。

　　吃飽喝足，驅(qū)車回羊城，沿新開辟的廣珠西線高速公路，由順德碧桂園直達鶴洞大橋，路費10元。20分鐘就進入了廣州市區(qū)，這個變化令順德成了廣州人的街坊，大良美食也就囊括胃中了。