瘦西湖位于江蘇省揚(yáng)州市西北部，因湖道窈窕曲折，因而稱“瘦西湖”。瘦西湖全長(zhǎng)4.3公里，游覽面積30多公頃, 湖區(qū)利用橋、島、堤、岸的劃分，使狹長(zhǎng)湖面形成層次分明、曲折多變的山水園林景觀。清朝時(shí)，康熙、乾隆二帝曾數(shù)次南巡揚(yáng)州，當(dāng)?shù)氐暮兰潬?zhēng)相建園，遂得“園林之盛，甲于天下”之說。

        長(zhǎng)堤在湖西岸，長(zhǎng)數(shù)百米。沿長(zhǎng)堤走到盡頭，便見一圓洞門，上書“徐園”二字。門內(nèi)是一池清水，遍植荷花，池周點(diǎn)綴各種形態(tài)的山石，幾株翠柳迎風(fēng)飄舞，景色宜人。園內(nèi)正廳叫“聽鸝館”，構(gòu)造精致，陳設(shè)古雅。湖中有一小島叫小金山，建于清代中葉。小金山四周環(huán)水，水隨山轉(zhuǎn)，山因水活。山頂有“風(fēng)亭”一座，是全園最高點(diǎn)。小金山西麓有一堤通入湖中，堤端為一方亭，名“吹臺(tái)”。相傳乾隆皇帝在這里釣過魚，因而又叫釣魚臺(tái)。釣魚臺(tái)三面臨水，各有圓門一孔。從釣魚臺(tái)前右側(cè)看去，正中圓洞恰好收入“五亭橋”一景，左面圓洞正好收入“白塔”一景，儼然兩張獨(dú)幅畫面。月觀是臨湖建筑的廳堂，四面皆為格扇，堂后是桂園。當(dāng)8月桂花盛開之際，推窗賞月，清香四溢，天上水下兩月同收眼底，此情此景，甚為動(dòng)人。

        五亭橋建造在瘦西湖上，好像湖的一根腰帶。橋上建有五座亭子，故名五亭橋。橋的造型典雅秀麗，黃瓦朱柱，配以白色欄桿，亭內(nèi)彩繪藻井，富麗堂皇，具有南方建筑的特色。而橋下則是具有北方建筑特色的厚實(shí)橋墩，和諧地把南北方建筑藝術(shù)，把園林設(shè)計(jì)和橋梁工程結(jié)合起來。五亭橋有15個(gè)橋洞，十五月圓之夜，每洞各銜一月，15個(gè)圓月倒懸水中，爭(zhēng)相輝映，泛舟穿插洞間，別具情趣。

        在清秀婉曲的瘦西湖兩岸，綴以熔南秀北雄于一爐的揚(yáng)州古典園林群，形成移步換景、相互因借的山水長(zhǎng)軸；名寺古剎和古城墻垣綿延相屬，名勝古跡和歷史遺存散布其間。風(fēng)韻獨(dú)具的自然風(fēng)光和含蘊(yùn)豐厚的人文景觀相映生輝，是鑲嵌在歷史文化名城中的一顆璀璨明珠。

特色美食
蘿卜酥餅 　微黃色 酥香味美。 　　
雞絲卷 　　形如雞絲重疊，筷子微撥即松散，蔥香濃郁、清爽利口。
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四喜湯團(tuán) 　軟糯滑潤(rùn)，各色各味。 　　
蔥油酥餅 　香酥脆爽、色澤誘人。
蟹殼黃 　　用發(fā)酵面加油酥制皮包餡的酥餅。餅色和形狀酷似煮熟的蟹殼。成品呈褐黃色，入口酥、松、香。