展出時(shí)間：2013年4月10–12日      
 
展出地點(diǎn)：武漢國際會(huì)展中心

主辦單位 ◆：中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì) （武漢市江漢區(qū)解放大道696號(hào)）

聯(lián)合舉辦
全國餅店委員會(huì)                       
全國餅干專業(yè)委員會(huì)                  
北京市焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)
全國焙烤原輔料與設(shè)備經(jīng)銷商委員會(huì)    
天津市糕點(diǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)
山西省焙烤食品行業(yè)協(xié)會(huì)             
河南省烘焙專業(yè)委員會(huì)  
哈爾濱市焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)     
全國糕點(diǎn)專業(yè)委員會(huì)
國家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心            
北京貝斯特展覽策劃有限公司
河北省焙烤食品專業(yè)委員會(huì)
海外合作  ◆ 德國中央烘焙協(xié)會(huì)
 
同期舉辦：2013全國月餅行業(yè)峰會(huì)   參觀中央工廠及知名餅店
 
展覽概括：      
 
    2013中國（武漢）焙烤展覽會(huì)是由中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的大型專業(yè)展覽會(huì)。在日益繁榮的中國焙烤產(chǎn)業(yè)中需要一個(gè)匯集行業(yè)權(quán)威，具備多種行業(yè)元素的交流平臺(tái)，選擇武漢正是看中其獨(dú)特的潛在價(jià)值。作為中國經(jīng)濟(jì)地理的心臟，武漢自古以來就被譽(yù)為九省通衢之地，直接帶動(dòng)整體中部地區(qū)，具有承東啟西、溝通南北、維系四方的作用，得天獨(dú)厚的區(qū)域優(yōu)勢造就了無限商機(jī)。
 
     縱覽中部地區(qū)近年來隨著國家政策的引導(dǎo)，焙烤業(yè)取得了快速發(fā)展。中部六省共有餅店、糕點(diǎn)食品廠、星級(jí)酒店、大型餐飲機(jī)構(gòu)及專業(yè)焙烤設(shè)備及原料經(jīng)銷商（不含飲料和烘焙兼做的單位）20000余家。中部地區(qū)焙烤業(yè)發(fā)展已成商賈云集，千街熙攘之勢。焙烤業(yè)的快速發(fā)展使越來越多的企業(yè)向?qū)�業(yè)化、規(guī)�；�、品牌化轉(zhuǎn)型，促使中部地區(qū)焙烤產(chǎn)業(yè)機(jī)遇疊加，商機(jī)無限。武漢，中國焙烤業(yè)的中部核心，是您拓展中部市場的最佳舞臺(tái)。
 
    行業(yè)主辦的品牌展覽會(huì)——中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)長期以來致力于在企業(yè)和政府部門之間發(fā)揮橋梁和紐帶作用。其主辦的中國國際焙烤展覽會(huì)已經(jīng)在上海等地成功舉辦了十五屆。成為焙烤業(yè)首個(gè)品牌展覽會(huì)，躋身世界前列，深受廣大專業(yè)觀眾信賴。長年以來所積累的經(jīng)驗(yàn)更是2013中國（武漢）焙烤展覽會(huì)的有力保障。此次為了滿足中部焙烤業(yè)的發(fā)展需求，創(chuàng)造中部地區(qū)業(yè)內(nèi)人士的觀展便利，我們將發(fā)揮自身優(yōu)勢、調(diào)動(dòng)一切條件為您呈現(xiàn)出一次圓滿的盛會(huì)。
 
一、展覽會(huì)時(shí)間、地點(diǎn)   
 
布展時(shí)間：2013年4月8–9日
展出時(shí)間：2013年4月10–12日
撤展時(shí)間：2013年4月12日15:00始
展出地點(diǎn)：武漢國際會(huì)展中心
 
二、參展范圍         
 
·凡從事食品、糕點(diǎn)（月餅）、面包、蛋糕、餅干、餐飲用原輔材料、裝飾品及食品代加工（OEM）
 
·專用油脂、奶油、專用面粉、預(yù)拌粉、冷凍面團(tuán)、淀粉、土豆制品；
 
·餡料、果料、果仁、果脯、水果罐頭等月餅、糕點(diǎn)輔料
 
·焙烤設(shè)備及器具、手藝焙烤配備及器具、焙烤產(chǎn)品與制成品
 
·食品餡料炒鍋、夾層鍋；（餡料）自動(dòng)計(jì)量包裝機(jī)械
 
·餅干生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及包裝等
 
·月餅包裝、餡料、模具及生產(chǎn)設(shè)備
 
·展示柜、儲(chǔ)藏與冷藏柜、店面裝飾                  
 
·面粉改良劑、面包改良劑、蛋糕改良劑、方便面改良劑、保鮮劑、酵母、香料、香精、色素、甜味劑等相關(guān)食品添加劑              ·
 
·食品（月餅、餅干、冷食、面食、巧克力等）包裝機(jī)械
 
·餅房、廚房、西餐廳、咖啡廳生產(chǎn)設(shè)備、原輔料及用品等
 
·肉松、巧克力制品，糖仔、蠟燭、仿真食品模型等蛋糕裝飾材料
 
·咖啡、咖啡制品、咖啡機(jī)、咖啡加工設(shè)備    
 
·焙烤技術(shù)、書刊、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)與其相關(guān)的食品設(shè)備、器具、工具及金屬探測設(shè)備等
 
四、 展會(huì)詳情請(qǐng)咨詢中國焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)展會(huì)組織辦公室
 
     地址：北京市海淀區(qū)北蜂窩2號(hào)中盛大廈1305A    郵編：100038
 
    電話：010- 61790520  81948348     18600335017   13521336224
 
    傳真：010- 52285653      QQ：781068517
 
    聯(lián)系人：金鑫、高涵 趙力爭、侯麗紅、張振華
 
    網(wǎng)址：http://wangtao6688.wanye68.com
 
展會(huì)地址：武漢市江漢區(qū)解放大道696號(hào)