世界互聯(lián)網(wǎng)大會于不久前落下帷幕,大佬們在烏鎮(zhèn)的飯局都吃了些什么?
“我們Boss養(yǎng)豬”,這句話說出來確實是霸氣十足。因為一個整天在網(wǎng)易云音樂刷刷歌單發(fā)發(fā)情懷的文藝中年男,不是應(yīng)該走治愈系的路線嗎?何況他還總是帶著如沐浴春風(fēng)般的微笑。但,就是這樣的一個文藝Boss,他養(yǎng)豬。
很遺憾的是,我司北京的同事們還沒有口福嘗到自家的豬肉,它會不會比別家的更香?不聽音樂入睡,聽的都是網(wǎng)易充滿智慧的跟帖,也許每一頭豬都是隱藏的段子手呢。
不久前剛剛結(jié)束的世界互聯(lián)網(wǎng)大會,各家大佬齊聚烏鎮(zhèn),而網(wǎng)上那張大佬們吃飯的圖也被熱傳,這樣的飯局雖然不能算賞心悅目,但分量不輕!
那么,重點來了,這段飯誰請的?(就是圖中那個笑的靦腆又燦爛的距離鏡頭最遠(yuǎn)的那位,我們家老板,他們還吃到了老板的豬!
當(dāng)晚聚餐的地方是烏鎮(zhèn)的一家民宿——津驛客棧,一直深受三石哥的喜愛。首屆世界互聯(lián)網(wǎng)大會期間,丁磊、李彥宏、張亞勤等互聯(lián)網(wǎng)大佬到這里點了一桌菜,把酒相談甚歡。穆穆說,丁磊其實是本店的?,來烏鎮(zhèn)玩必來店里吃飯。穆穆一家人經(jīng)營著5間客房,餐桌只有兩張,客人來吃飯一般都要預(yù)約,而丁磊從不預(yù)約。“有時他晚上6點來了,要吃飯,但桌位已經(jīng)預(yù)約了7點的客人。我們只好請他在1小時里用完餐!蹦履抡f。今年這一頓,看來不是1個小時可以吃完的。
我們家的豬
當(dāng)晚聚餐,三石哥帶去了豬肉、放養(yǎng)雞、包的粽子,還有兩壇老酒。點了些啥菜?穆穆說,丁磊愛吃新鮮時蔬,有他最愛的蘿卜干炒蛋,還有茭白肉絲、茄子、青菜響鈴等,當(dāng)然,少不了烏鎮(zhèn)的紅燒羊肉、醬鴨、白水魚!傲至挚偪偸鄠菜吧!蹦履抡f,他老公把丁磊帶來的豬肉,加工成粽香東坡肉,肉絲炒茭白。
網(wǎng)友們一直都說只聽聞三石哥養(yǎng)豬,卻從沒見過這豬肉拿到市場上賣。對我們來說,也是“江湖一直流傳著豬的傳說,卻從未目睹過豬肉,更別說嘗了!敝钡綖蹑(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)大會結(jié)束后,我們收到了這樣的郵件,大家驚呼“寶寶終于看見豬啦終于看見豬啦!
我們家的豬有個特別清新的名字叫“味央”,文藝人養(yǎng)文藝豬!
寫到這里,你們是不是等著我丟出鏈接,像考拉海購的文章一樣?粗褚黄獌(nèi)容豐富三觀極正的文章,最后總會話鋒一轉(zhuǎn)出現(xiàn) >>>點此買買買 的字樣。嗯,可正真的不是一篇廣告。這只是一篇和烏鎮(zhèn)旅游相關(guān)的文章,順便抒發(fā)了“年末北京員工喜見豬肉”的心情。
不要一直說豬肉了,烏鎮(zhèn)還有什么美食?
讓馬云摸黑來嘗的羊肉面,你不好奇嗎
據(jù)說去年互聯(lián)網(wǎng)大會前夜,馬云一行人在夜黑風(fēng)高之際就以一碗羊肉面做夜宵,搞定了烏鎮(zhèn)第一餐。
桐鄉(xiāng)人愛吃羊肉也是出了名的,這名聲在外的書生羊肉面,面湯不多,羊肉扎堆。肉第一口酥,第二口汁水涌出來。這種肉,就像是給胃的投名狀,一口進(jìn)去,胃就會矜持全無。
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藏在深巷的美食 誰能上WIC的菜單
要是看到大咖們?nèi)耸忠粋油墩子,別驚訝
橢圓形白鐵皮模子里倒進(jìn)面糊,再將刨成絲、略腌過的蘿卜擠去水分,放入蔥末拌勻,然后再蓋上一層粉漿,整個“滋啦”一下滑入熱油鍋,不久一個胖嘟嘟的油墩子就出鍋了。
裹個紙片捏在手中,一口下去,外脆里綿,咸香有味。去年互聯(lián)網(wǎng)大會,馬云也忙里偷閑吃了一個。
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嫩如日本豆腐的魚丸,才是地道烏鎮(zhèn)菜
烏鎮(zhèn)本地人愛吃的一道菜——“白玉湖蝦”。
白玉是指用當(dāng)?shù)睾拥览锾禺a(chǎn)的白魚做成的魚丸子,因為這種魚肉質(zhì)細(xì)嫩,所以制成的魚丸口感也格外柔滑,“嫩得像日本嫩豆腐一樣。”
蝦,用的從河道里新鮮打撈的河蝦,下廚前才剝蝦殼,為了在口感最棒的時候與魚丸一起燉煮。這道菜最能體現(xiàn)江南特色,即使網(wǎng)上買得到,吃到嘴里也不會有河鮮最初剛捕撈出來時的爽滑、新鮮感了。
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