南澳是澳大利亞最早的一個(gè)自由殖民邦，也就是說(shuō)，最早到南澳州墾殖的，不是流放犯，而是自由殖民者，大部分來(lái)自德國(guó)、英國(guó)。
    這里有狂野的荒原式地貌伴著墨藍(lán)色的海岸線；精致旖旎的歐式大城小鎮(zhèn)中鑲嵌古早味道的維多利亞式建筑及花園；葡萄酒產(chǎn)區(qū)里起伏丘陵之上的碩果累累，和它們醞釀出的美味——讓你可以隨時(shí)跳下車，來(lái)一頓從紅到白再到甜（甜酒）的品酒小插曲；以及一路討人愛(ài)的“萌寵”——以考拉為代表，當(dāng)然還有袋鼠、企鵝、海獅……好酒美色萌寵當(dāng)前，很難讓人克制住沖動(dòng)，真想與這片大陸來(lái)場(chǎng)地老天荒。

    南澳酒莊

    早期的殖民者給這片土地帶來(lái)了在歐洲至為重要的一種生活方式元素：葡萄酒。1838年，來(lái)自德國(guó)的移民在這里培育成功第一株葡萄樹(shù)，時(shí)至今日，南澳州出產(chǎn)超過(guò)澳洲產(chǎn)量一半的葡萄酒，有“澳洲佳釀之都”的美譽(yù)。在芭蘿莎山谷和阿德萊德山區(qū)發(fā)現(xiàn)的古老的葡萄樹(shù)，可以與歐洲相媲美。

    南澳旅行

    這一帶的白葡萄酒氣味清新，果香濃郁，新鮮地如同初長(zhǎng)成的少女，與在國(guó)內(nèi)尋常所喝的白酒，差異極大。而甜酒也是在“跳酒莊”之旅中，很容易遇上的酒家特別“甜點(diǎn)”，多是玫瑰色的調(diào)子，甜度堪比蜜糖，很能取悅女性游客。

    南澳人們

    小酒莊勝在熱情不拘，氣氛輕松，往往它們都有自家特色濃郁的配餐，及絕好的葡萄園美景。大酒莊勝在名氣與花頭，譬如在奔富，你可以報(bào)名參加“混合一瓶自己的紅酒”節(jié)目，在專業(yè)制酒師的指導(dǎo)下，嘗試不同的葡萄品種比例混合出的風(fēng)味，最終敲定一瓶獨(dú)一無(wú)二的，寫著你自己名字的專屬酒。

    南澳飾品

    盡管南澳州是澳大利亞最干旱的州之一，在其州府阿德萊德，以及周邊的小鎮(zhèn)卻完全不會(huì)感覺(jué)到這點(diǎn)。阿德萊德是一個(gè)極小的城市，方方正正的市中心十分密集，除此開(kāi)去，便是歐式小鎮(zhèn)般的風(fēng)情：一棟棟有著精美鐵藝雕花檐廊的維多利亞式獨(dú)棟HOUSE，沿著道路逶迤開(kāi)去，盡管當(dāng)時(shí)是早春天氣，每家的花園中，必定有著盛放的玫瑰，點(diǎn)點(diǎn)叢叢，再加上這是一個(gè)典型的“教會(huì)城”，哪怕搭個(gè)公車，都有熱心人上來(lái)，操著不太流利的中文贈(zèng)一本教會(huì)小冊(cè)子給你——很令人疑心是徜徉在典型的老歐洲。

    南澳莊園

    相比維多利亞州的首府墨爾本，阿德萊德顯得靜謐，甚至靜謐得有幾分保守。要在這個(gè)小城找樂(lè)子，不會(huì)再有比“中央市場(chǎng)”更合適的去處。市場(chǎng)位于阿德萊德最市中心，其建筑有140多年的歷史，除了在菜市場(chǎng)都可以見(jiàn)到的水果、蔬菜、生鮮，中央市場(chǎng)最值得嘗試的便是各種老字號(hào)小食攤：腌漬西紅柿、甜辣魷魚、手工面包、香腸火腿等，秉承的是“越家常越好”的媽媽味道，如果不是時(shí)而撞見(jiàn)東方食品如韓國(guó)料理、日本壽司的攤位，你會(huì)覺(jué)得這里簡(jiǎn)直就是時(shí)光不動(dòng)五十年，種種的老規(guī)矩，至今還是本地生活中的主宰。