第1日 黃山老街印象

評(píng)價(jià)：老街值得一逛，同其他旅游景區(qū)比起來(lái)，貨真價(jià)實(shí)，民風(fēng)純樸，推薦大家貨比三家購(gòu)買(mǎi)法。一般賣(mài)家都較熱情，有問(wèn)必答。推薦當(dāng)?shù)氐哪镜�、石雕，茶葉也可，但最好在當(dāng)?shù)氐牟枞~市場(chǎng)買(mǎi)，選擇豐富，讓人奇怪的是，茶老板一般都以宣傳茶文化為主，有時(shí)候不買(mǎi)茶只聊天，老板也是樂(lè)在其中，可見(jiàn)當(dāng)?shù)匾圆铻闃s的風(fēng)俗。老街的吃店較多，街口裝修豪華的幾家生意最好，但價(jià)格多少不知。市區(qū)內(nèi)交通便利，推薦坐坐當(dāng)?shù)氐娜肆��?chē)，3～5元的價(jià)格，且相當(dāng)好客。

只買(mǎi)得起那塊藍(lán)手帕

黃山是我們臨行前的安頓地，令人遺憾的是時(shí)間原因我們不能游歷黃山了，到了黃山而不爬黃山，唉，實(shí)在情非得已。但黃山市內(nèi)的老街，卻是值得向大家推薦的。黃山市內(nèi)的老街，建于宋朝年間，傳統(tǒng)的徽派風(fēng)格，大塊青石板鋪路，兩側(cè)均是青瓦白墻，四角飛檐，雕梁畫(huà)棟的店鋪，黑漆鎏金的招牌匾額，門(mén)楣上八角玲瓏掛燈，鱗次櫛比的馬頭墻，蜿蜒伸展竟長(zhǎng)達(dá)1.5公里。滿(mǎn)街門(mén)鋪所售的盡是古玩、墨寶、小吃，酒醇茶香，熙嚷叫賣(mài)的聲音讓你仿佛回到了千年前的繁華。

這里的墨寶如非行家，實(shí)難辨別優(yōu)劣，不予評(píng)價(jià)。其他手工品，如木雕等則制作精良，最終成交價(jià)格也公道。不少小作坊還提供現(xiàn)場(chǎng)石雕，選一塊心儀的石頭刻上名字，作為印章，價(jià)格十幾塊到一百塊不等，視材料而定。給人印象比較深刻的是老街中幾家特色店鋪，比如一家絲紡，貨物絕對(duì)的貨真價(jià)實(shí)，門(mén)口就是兩名女工在撥蠶絲，鋪面里掛滿(mǎn)了織好的綢布，手感精致，但價(jià)格略有些貴。在一家賣(mài)藍(lán)布的布紡里，可以買(mǎi)到漂亮的藍(lán)花布，做法是把布匹捏成一個(gè)個(gè)圖案浸到板藍(lán)根配制的染料里，染出的花紋精美異常，又不掉色。染好的布匹做成衣衫、布包、傘、小動(dòng)物等貨物，各有特色，只是選來(lái)選去，似乎只有那塊10元的藍(lán)手帕買(mǎi)得起。(其實(shí)大部分貨品還是較便宜，但考慮到手帕的環(huán)保精神，最終還是選擇了它。)

老街上的小吃很實(shí)惠，雖是旅游景區(qū)，但還是保留了淳樸的民風(fēng)，絕不虛晃價(jià)格真是難得。街中某條小巷，會(huì)看到一位老人在做油酥燒餅，是當(dāng)?shù)赜忻�的小吃，一元一個(gè)，味道非常正宗。燒餅用上等白面粉與素油攪拌做皮，選酶干菜和肥膘肉做陷，芝麻撒面，然后放入特制的大爐中，貼于爐壁，烤熟取出，故又名“火爐餅”。贊一個(gè)！

老街上還常�？吹絻蓚�(gè)挑扁擔(dān)賣(mài)餛飩的小攤子，走街串巷，現(xiàn)包現(xiàn)賣(mài)，鍋不離身，甚是希罕。只見(jiàn)老板一勺餡迅速放入皮面里，一手一捏便成了一個(gè)渾圓的餛飩，又順手丟入滾著的熱湯中，幾分鐘而已，居然可以同時(shí)供應(yīng)四五個(gè)人的分量。煮沸片刻，立即把備好的碗里放入香料、芝麻、花生、紫菜等拌料，盛出一勺熱氣騰騰的餛飩，直接澆入，香氣撲鼻而來(lái)，錢(qián)直接放進(jìn)攤子下的小抽屜里，找零也要自己動(dòng)手拿，老板兩手只摸肉餡、面皮，湯勺絕不碰其他東西！吃的放心，贊一個(gè)！

更希罕的在后面，餛飩攤沒(méi)多遠(yuǎn)，便看到一個(gè)炸臭豆腐的攤子，看攤的是個(gè)四五歲的小女孩，臉上泛著健康的緋紅色，正要上去嘗下新鮮，忽然發(fā)現(xiàn)女孩身邊站著一個(gè)“面目猙獰”的城管大嫂！一臉嚴(yán)肅狀，我等呆立一旁不敢上前，心想莫不是城管同志來(lái)執(zhí)法了，可這攤主是4、5歲的孩子啊……正在發(fā)呆，大嫂忽然轉(zhuǎn)過(guò)臉來(lái)，仍面無(wú)表情地問(wèn)，買(mǎi)臭豆腐嗎，2元5串！暈倒……原來(lái)人家就是檔主！排除大嫂的形象干擾，臭豆腐，味道不算上乘，但跟廣州的比起來(lái)，就是美味了。

　離開(kāi)老街的時(shí)候已經(jīng)是入夜了，招了一輛人力車(chē)，本打算回住地，卻經(jīng)不住司機(jī)師傅的強(qiáng)烈推薦，載著我們?nèi)チ水?dāng)?shù)刈畲蟮牟枞~市場(chǎng)。司機(jī)停靠在市場(chǎng)門(mén)口，推薦了幾家老鋪面，最后說(shuō)，我在這等你們，慢慢挑，呵呵，心里忍不住夸，司機(jī)師傅真是好人啊，厚道！隨便走進(jìn)一家店鋪，體態(tài)“輕盈”的老板迎上前來(lái)，一張口便是之乎者也，文采飛揚(yáng)，不禁讓我們有些意外，看來(lái)遇到了世外高人啊！黃山當(dāng)?shù)夭杷嚳胺Q(chēng)一絕，人人都懂品茶，以茶會(huì)友，眼前這位玉樹(shù)臨風(fēng)的老板也邀我們坐下品茶，似乎不著急做生意。老板每做一個(gè)動(dòng)作，便會(huì)講述一個(gè)關(guān)于黃山茶葉的典故或者詩(shī)文，動(dòng)作優(yōu)雅舒緩，從觀茶到飲茶都滿(mǎn)是玄機(jī)，讓我們這幾個(gè)不懂品茶的人很是慚愧，似乎自己白活于世了，竟是這樣的粗俗，再舉杯欲飲的時(shí)候，不免仔細(xì)打量幾番杯中物，原來(lái)這就是不食人間煙火的境界啊！

　　泡了幾種茶，喝了幾壺下肚，老板仍不提賣(mài)茶，興致勃勃地請(qǐng)我們參觀他的個(gè)人收藏——極品猴魁，又要親自泡來(lái)一試，我們哪里能受的起，只怕不識(shí)貨，敗了老板的雅興和好意。最后買(mǎi)了二兩新鮮毛峰，這才想起門(mén)外的司機(jī)大哥，轉(zhuǎn)頭一看，司機(jī)大哥不知什么時(shí)候也閃進(jìn)店來(lái)，正坐在紅木椅上陶醉地品著一壺香茶。出門(mén)忍不住同司機(jī)開(kāi)著玩笑，師傅，您拉客過(guò)來(lái)老板給不給你提成？司機(jī)蠻認(rèn)真地說(shuō)，我不會(huì)騙你們的，假的遲早都會(huì)讓人知道，到時(shí)候你們受騙了回去到處說(shuō)黃山不好，我們這里誰(shuí)還敢來(lái)。茶不買(mǎi)沒(méi)關(guān)系，最重要的是交朋友。

　婺源稱(chēng)為中國(guó)最美的鄉(xiāng)村，從黃山一路馳來(lái)，僅1個(gè)多小時(shí)。沿途風(fēng)景怡人，每到一處，必是山環(huán)水繞，詩(shī)意濃濃，不得不承認(rèn)，徽派建筑